Doğadan Sofranıza
Karadeniz'in bereketli yaylalarından başlayan yolculuk; özenli üretim, titiz kalite kontrolü ve güvenli teslimatla sofranıza ulaşıyor.
Kovan ailelerimiz, Karadeniz'in 1200-2500 metre yüksekliğindeki saf yaylalarına ve orman alanlarına özenle yerleştirilir. Bölge seçiminde bitki çeşitliliği, hava kalitesi ve tarımsal ilaç kullanımından uzaklık öncelikli kriterlerimizdir.
Arılarımız mevsimsel çiçeklenme dönemlerinde özgürce çalışır. Kovan sağlığı düzenli olarak izlenir; herhangi bir ilaç, antibiyotik veya yapay müdahale uygulanmaz. Doğal yaşam döngüsüne saygı, kalitemizin temelidir.
Olgunlaşan ballar geleneksel yöntemlerle hasat edilir. Soğuk süzme tekniği kullanılarak doğal enzimler, propolis ve polenlerin korunması sağlanır. Isıl işlem uygulanmaz; balın doğal yapısı aynen muhafaza edilir.
Her parti bal, bağımsız ve akredite laboratuvarlarda kapsamlı analizden geçirilir. İlaç kalıntısı, ağır metal ve katkı maddesi testleri uygulanır. Standartları karşılamayan hiçbir ürün paketlenmez.
Kalite onayı alan ballar, gıda güvenliği standartlarını karşılayan cam kavanozlara doldurulur. Depolama sürecinde ışık ve sıcaklık kontrolü titizlikle uygulanarak ürünün tazeliği ve kalitesi korunur.
Siparişleriniz özel koruyucu ambalajlarla paketlenerek kargoya teslim edilir. Teslimat sürecinde ürün güvenliği ön planda tutulur; hasarlı teslimat durumunda ücretsiz değişim sağlanır.
Hiçbir aşamada katkı maddesi, yapay tatlandırıcı veya koruyucu kullanılmaz.
Her parti bağımsız laboratuvarda test edilir, sonuçlar belgelenir.
Kovan sağlığı ve arı refahı en yüksek önceliğimizdir.
Bölge arıcılarıyla ortaklık kurarak Karadeniz ekonomisini destekliyoruz.
Doğaya saygılı üretim anlayışıyla gelecek nesillere temiz bir çevre bırakıyoruz.
Üretim sürecimiz hakkında her soruyu yanıtlamaktan memnuniyet duyarız.
Üretim sürecimiz hakkında detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçin.
İletişime Geç